Liebe Kundinnen und Kunden,

Ostern nähert sich mit großen Schritten. Die Tage werden endlich wieder länger und immer wieder können wir erahnen, dass der Frühling unmittelbar bevorsteht. Der ganze Eichhof – Menschen und Tiere – warten voll Freude auf Sonne, Wärme und Wachstum! Wir stecken mitten in den Vorbereitungen für die Saison und freuen uns, hier einige gute Nachrichten mit Euch teilen zu können. Viel Freude beim Lesen!

Mit herzlichen Frühlingsgrüßen

Familie Riecken und Team



 



Weideaustrieb

Wie jedes Jahr laden wir Euch ganz herzlich zum Weideaustrieb auf den Eichhof ein! Seid dabei, wenn unsere Rinder zum ersten Mal nach vielen Wochen im Stall endlich wieder auf die Weide dürfen! Die unbändige Freude der Tiere ist immer wieder ein Erlebnis für Jung und Alt. Und ihr habt die Chance, wieder einige unserer Produkte zu probieren!

Noch ist der Boden viel zu feucht, aber bis Mitte März hoffen wir auf passende Umstände. Wir planen den Weideaustrieb für den 16. März! Die genaue Uhrzeit teilen wir noch über WhatsApp, die Website und den Onlineshop mit. Wir freuen uns auf Euch!
 




 

Geflügel

Wir haben gerade wunderbares Bio-Hähnchen vom Hof Johannsen aus Sprakebüll bekommen. Von ganzen Hähnchen über halbe Hähnchen und Hähnchenbrust bis hin zu Hähnchenkeulen, Hähnchenflügeln und Hähnchenkarkassen (bestens geeignet für eine leckere Hühnerbrühe). Ab sofort im Onlineshop und in unserem Hofladen!



 

Lammfleisch

Passend zum Osterfest haben wir endlich wieder Bio-Lammfleisch im Sortiment! Wir freuen uns sehr, dieses von Familie Articus aus Wisch zu bekommen und Euch anbieten zu können! Familie Articus hält Pommernschafe – die auf der Liste der bedrohten Tierarten stehen – und wird uns zukünftig regelmäßig mit Lammfleisch versorgen. Wir freuen uns auf die Partnerschaft!

Das Fleisch ist am 22.03.24 frisch erhältlich. Danach dann wie gewohnt tiefgekühlt im Onlineshop und Hofladen. Wir werden Lammkeule, Lammkoteletts, Lammhaxen und Lammhack im Sortiment haben. Über Vorbestellungen (für frisches Fleisch ab dem 22.03.24) per Mail, WhatsApp oder Telefon freuen wir uns.

Gespannt sind wir auch auf die Felle, die wir zum Gerben bringen werden.



 

Hof Mevs

Darüber hinaus haben wir mit Hof Mevs aus Schinkel einen weiteren Kooperationspartner aus der Region gefunden. Darüber freuen wir uns sehr! Gerne nehmen wir die qualitativ hochwertigen Produkte in unser Sortiment auf. Neben Roggen-, Weizen- und Dinkel-Körnern und -Mehlen wird es verschiedene kaltgepresste und unfiltrierte Öle der hofeigenen Ölmühle mit Rohstoffen ausschließlich aus eigenem Anbau geben. Das Angebot wird abgerundet durch verschiedene Ziegenkäse direkt vom Hof.

Hier könnt ihr Euch ein Bild vom ganzheitlichen Ansatz des Hofes machen.

Wir werden die Produkte in der nächsten Zeit nach und nach ins Sortiment aufnehmen. Schaut also gerne ab April immer wieder im Onlineshop vorbei!





 



Es tut sich was...

Mit dem Frühling bringen wir auch ein bisschen Schwung in unser Frischkäse-Sortiment. Freut Euch auf neue Sorten nach Ostern! Wir greifen in die Gewürzkiste: Tomate-Bärlauch, Griechische Kräuter mit unserem Fietje und Chakalaka. Lecker!

Und auch der Eiskaffee (15.03.), die Sommer-Joghurts Himbeere und Holunder-Zitrone (30.03.) und unsere beliebte Sommermilch (15.04.) sind bald wieder verfügbar!

Für alle Freunde leckerer Backwaren haben wir ebenfalls gute Nachrichten: Wir erweitern das Backwaren-Sortiment und haben bald eine größere Auswahl an Bio-Broten vom Reesdorfer Hof aus Bordesholm im Onlineshop verfügbar. Unbedingt probieren!




 

rieckens landmilch GmbH

Zum Eichhof 24245 Grossbarkau

Telefon: 0 43 02 - 9 68 70
Telefax: 0 43 02 - 9 68 69

E-Mail: info@rieckens-landmilch.de

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